Мы организовали особенный бранч — он прошел прямо в супермаркете! Повод — новая линейка готовой еды в «Азбуке вкуса».

Идея была в том, чтобы показать — за готовыми блюдами «Азбуки вкуса» стоит высокая кухня. Шеф-повара представили дегустационное меню, проводя гостей через историю, связанную с едой, философию и подходы к приготовлению пищи.

Для мероприятия была выбрана тема безотходного декора. Эта идея отражалась во всех элементах оформления: оттенки зеленого и желтого, свежие овощи прямо на столах и вокруг них; артишоки, баклажаны, яблоки, кукуруза, зеленые помидоры, соцветия цветной капусты. Мы напечатали меню на специальной бумаге, засеянной семенами таким способом, чтобы они не пострадали при печати, и сделали открытки из чеков и макулатуры, собранных в «Азбуке вкуса».

Гости получили подарки, поддерживающие идею экологичности: овощной декор со стола, собранный в авоськи, и готовые блюда от шефов АВ в боксах. Меню, сделанное из посевной бумаги, гости также могли забрать с собой.

Фотограф: Дима Шумов, репортажная съемка

Декор: DECORATE YOUR LIFE